Yunio X200

De Yunio X200 is het topmodel van de Yunio-volautomaten en de enige in de reeks voor 70 tot 90 koppen per dag. Hij combineert twee molens, vers melkschuim via een melkpomp en twee poederunits van 1,8 liter, en wordt vast op de waterleiding aangesloten. Daarmee is hij bedoeld voor drukke kantoren, bedrijfsrestaurants en horeca waar zowel keuze als volume telt.

Waarom de Yunio X200?

• Hoogste capaciteit van Yunio. Een aanbevolen dagproductie van 70 tot 90 koppen; alle andere Yunio-volautomaten zitten op maximaal 70.
• Twee molens. Twee bonenreservoirs van 700 gram, elk met een eigen molen met keramische maalschijven. Zo bied je bijvoorbeeld een espressoblend en cafeïnevrije bonen naast elkaar aan.
• Verse melk via een melkpomp. De X200 maakt melkschuim van echte melk met een melkpomp, en een ingebouwd spoelventiel spoelt het melksysteem schoon.
• Plus twee poederunits. Twee containers van 1,8 liter voor bijvoorbeeld chocolade of melkpoeder. Yunio noemt 24 drankvariaties.
• Vaste wateraansluiting. Geen watertank: de X200 haalt zijn water uit de leiding via een Claris Ultra 500-filter met filterkop. Een vaste waterafvoer in plaats van de lekbak is optioneel.
• Aparte thee-uitloop. Heet water voor thee komt uit een eigen uitloop.
• Meer vermogen. 2.900 W bij 220–240 V, tegen 2.700 W bij de X80 tot en met X100.

Voor wie is de Yunio X200 (en voor wie niet)?

De X200 is voor locaties waar de koffiemachine een voorziening is voor veel mensen tegelijk: een kantoorvloer met een vaste pauzepiek, een bedrijfsrestaurant, een hotel-ontbijtruimte of een horecazaak met een selfservicepunt. Twee bonensoorten, verse melk én poederdranken betekent dat vrijwel iedere gast iets kan kiezen, en de vaste wateraansluiting zorgt dat je geen tank hoeft te vullen.

Minder geschikt is hij als je onder de 70 koppen per dag blijft; dan haal je met een X91 of X100 een eenvoudiger machine. Ook heb je een waterleiding bij de opstelplek nodig, want een watertank heeft de X200 niet. En verse melk moet gekoeld staan: reken op een melkkoeling naast de machine.

Yunio X200 of X100 / X95?

De Yunio X100 heeft dezelfde vaste wateraansluiting en ook twee poederunits (2 × 1,2 l), maar één molen, geen verse melk en een advies van 50 tot 70 koppen per dag. Wil je geen verse melk en is één bonensoort genoeg, dan is de X100 de logische, eenvoudigere keuze.

De Yunio X95 heeft net als de X200 twee molens (met 2 × 1.200 g bonen), vers melkschuim en een spoelventiel, plus een stoompijp. Hij heeft geen poederunits, werkt met een watertank van 4 liter (vaste aansluiting activeerbaar) en is bedoeld voor 50 tot 70 koppen. Kies de X95 als je handmatig wilt kunnen opschuimen; kies de X200 voor meer volume en poederdranken.

Onderhoud

Hoe meer systemen, hoe belangrijker een vaste routine. Voor de X200 komt het neer op:

• Dagelijks: drablade (ongeveer 70 koffiepucks) en lekbak legen (of de vaste afvoer gebruiken), het melksysteem laten spoelen via het spoelventiel en de melkaanzuiging en koeling schoonmaken.
• Melksysteem: regelmatig grondig reinigen met de Yunio melksysteemreiniger; achtergebleven melk in pomp en slangen bederft snel.
• Poederunits: poeder droog houden en de poederuitloop en mengkamer volgens de handleiding regelmatig uitspoelen.
• Zetgroep en kalk: reinigen met de Yunio reinigingstabletten en ontkalken met de Yunio ontkalker wanneer de machine erom vraagt; het Claris Ultra 500-filter in de toevoer op tijd vervangen.
• Twee molens: de maalgraad stel je per molen in met de knop in het bonenreservoir (1 is fijner, 9 is grover). Yunio adviseert één stand per keer te draaien terwijl de molen maalt en pas na twee kopjes te proeven.

Espressofix onderhoudt en repareert de Yunio X200 in de eigen werkplaats in Haarlem, van molens en melkpomp tot de poederunits.

Melkkoeling

Voor verse melk naast de machine heeft Yunio de koelingen SC08 (4 liter), SC10 (6 liter) en SC12 (10 liter). Vraag ons welke koeling bij jouw opstelling en verbruik past.