Jura GIGA X8c Professional

De Jura GIGA X8c Professional is de krachtigste GIGA in de Professional-lijn met vaste wateraansluiting: een volautomaat met twee keramische molens die direct op de waterleiding wordt aangesloten en volgens Jura tot 200 kopjes per dag aankan. Hij is bedoeld voor drukke kantoren, catering en cursus- en vergaderlocaties waar de machine op één plek blijft staan. Deze pagina beschrijft de huidige uitvoering: GIGA X8c Aluminium Black (EB), Jura-artikelnummer 15570, modeljaar 2023, gemaakt in Zwitserland.

Waarom de GIGA X8c?

• Vaste wateraansluiting. Aansluiting met G 3/4"-schroefdraad, geen reservoir om te vullen. Bij 200 kopjes per dag scheelt dat een reservoir van 5 liter dat anders meerdere keren per dag gevuld moet worden.
• Twee bonensoorten. Twee elektronisch verstelbare keramische schijfmolens (A.G.A.) met elk 650 g bonen. Volgens Jura geeft het pulserend extractieproces (P.E.P.) vooral bij ristretto en espresso een volle smaak.
• Hoge uurcapaciteit. Volgens DIN 18873-2 zet de X8c per uur 89 espresso's, 72 koppen koffie, 78 cappuccino's of 116 porties heet water. Met de 2-kopsfunctie zijn dat 138 espresso's, 82 koffie en 110 cappuccino's. De Speed-functie verkort de zettijd.
• Bekend energieverbruik. Jura geeft een energieverlies van 0,491 kWh per dag op, gemeten volgens DIN 18873-2. Met de energiespaarstand (E.S.M.) en programmeerbare in- en uitschakeltijden houd je dat beperkt buiten kantooruren.
• Nieuw binnenwerk. De X8-generatie heeft een binnenwerk dat robuuster en makkelijker te onderhouden is, en een combi-uitloop die op professioneel gebruik is afgestemd.
• Microschuim via HP3. Het melksysteem HP3 maakt microschuim voor flat white, cappuccino en latte macchiato; de combi-uitloop is in hoogte verstelbaar van 70 tot 159 mm.
• Smal voor een GIGA. 32 cm breed, 56,5 cm hoog en 49,7 cm diep; 19 kg.
• Volledig koppelbaar. Smart Connect met meegeleverde zender, Wi-Fi Connect, Payment Connect en Pocket Pilot 2.0 voor contactloos afrekenen en telemetrie.

Voor wie is de GIGA X8c (en voor wie niet)?

Kies de X8c als de machine vast staat in een omgeving waar koffie een voorziening is en geen bijzaak: een grote kantoorvloer, een kantine met pauzepieken, een congres- of cursuslocatie of een catering-uitgiftepunt. Dan wil je geen reservoir vullen, twee bonensoorten bieden en weten dat de machine de piek aankan.

De X8c is overkill als je onder de 150 kopjes per dag blijft en één bonensoort volstaat; de GIGA X3c doet dat met dezelfde vaste aansluiting. En als er geen waterleiding met afsluitkraan bij de plek is, of de machine geregeld verhuist, is de GIGA X8 met reservoir de juiste keuze.

GIGA X8c of GIGA X8 / GIGA X3c?

De Jura GIGA X8 Professional is technisch gelijk aan de X8c, maar heeft een waterreservoir van 5 liter en is daardoor 37 cm breed. Het waterfilter verschilt ook: de X8 gebruikt CLARIS Pro Smart in het reservoir, de X8c volgens Jura het JURA waterfiltersysteem in de toevoer.

De Jura GIGA X3c Professional heeft ook een vaste wateraansluiting, maar één molen met 1 kg bonen en een advies van 150 kopjes per dag. De uurcapaciteit ligt dicht bij elkaar (de X3c zet zelfs iets meer enkele espresso's per uur: 96 tegen 89), dus het echte verschil is de tweede bonensoort en de hogere dagcapaciteit.

Onderhoud

Een machine die 200 kopjes per dag zet, verdient een vaste onderhoudsroutine. De X8c helpt daarbij met geïntegreerde programma's en meldingen op het display:

• Dagelijks: koffieresidubak en restwaterbak legen (of de afvoerset gebruiken), het melksysteem reinigen met één druk op het display en de combi-uitloop demonteren en spoelen.
• Reinigen: wanneer de machine erom vraagt, het reinigingsprogramma draaien met een Jura 3-in-1-reinigingstablet.
• Kalk: het JURA waterfiltersysteem met filterkop in de toevoer beperkt kalk; vervang het filter op tijd en draai het ontkalkingsprogramma als de machine erom vraagt.
• Melkdelen: de melkuitlopen zitten vooraan in de combi-uitloop en zijn eenvoudig te vervangen. Jura adviseert melkslang en melkuitloop ongeveer elke drie maanden te vervangen.
• Bonen: stel bij een nieuwe bonensoort de maalgraad van die molen opnieuw in.

Espressofix is officieel dealer en technisch partner van Jura en onderhoudt en repareert de Jura GIGA X8c in de eigen werkplaats in Haarlem.

Wat zit er in de doos?

Volgens Jura: maatschepje voor gemalen koffie, microvezeldoek, melkslang met aansluitstuk, reservoir voor melksysteemreiniging, melksysteemreiniger (minitabletten), 3-in-1-reinigingstabletten, een CLARIS Pro Smart+-filterpatroon, gebruiksaanwijzing en garantievoorwaarden. Bij de X8c noemt Jura onder meer de set afvoer koffieresidu en restwater voor GIGA G2, het afsluitbare bonenreservoir GIGA X-serie, de Wireless Transmitter en de Cool Control-koelingen.