Yunio X92

De Yunio X92 is een volautomaat van Yunio voor kantoren, vergaderruimtes, showrooms en kleinschalige horeca, met een aanbevolen dagproductie van 50 tot 70 koppen. Hij combineert drie manieren om melkdranken te maken: vers melkschuim uit echte melk, twee poederunits (bijvoorbeeld voor melkpoeder en chocolade) én een stoompijp om zelf melk op te schuimen. Daarmee is de X92 het meest complete model in de reeks met één molen.

Waarom de Yunio X92?

• Stoompijp erbij. Naast de automatische melkdranken heeft de X92 een stoompijp. Daarmee schuim je handmatig melk op, bijvoorbeeld voor een barista-cappuccino of plantaardige melk in een aparte kan.
• Twee poederunits. Twee poedercontainers (1 en 1,2 liter) voor warme chocolademelk of melkkoffies op basis van poeder, naast het verse melkschuim.
• 24 drankvariaties. Te kiezen via een touchscreen met duidelijke iconen; Yunio noemt een groot aantal te programmeren voorkeursdranken.
• Aparte thee-uitloop. Heet water voor thee komt uit een eigen uitloop.
• Keramische maalschijven. Volgens Yunio malen keramische schijven nauwkeurig op de gekozen maalgraad en zorgen ze ook voor minder geluid. Het bonenreservoir houdt 1.200 gram.
• Vaste wateraansluiting activeerbaar. Standaard werkt de X92 met een watertank van 4 liter en een CF200A-filter in de tank. Je kunt een vaste wateraansluiting activeren (met Claris Ultra 500-filter en filterkop) en de lekbak vervangen door een vaste waterafvoer.
• Spoelventiel voor het melksysteem. Een ingebouwd spoelventiel spoelt het melksysteem schoon.
• Krachtig. 2.700 W bij 220–240 V, en een drablade voor ongeveer 70 koffiepucks.

Voor wie is de Yunio X92 (en voor wie niet)?

De X92 past bij een kantoor, showroom, vergadercentrum of een kleine horecazaak waar verschillende smaken samenkomen: de een wil een cappuccino van verse melk, de ander warme chocolademelk, een derde thee, en af en toe wil iemand zelf melk opschuimen. Met 50 tot 70 koppen per dag en een tank van 4 liter (of een vaste aansluiting) zit je voor de meeste kantoren en kleinere zaken goed.

Niet nodig is de X92 als niemand de stoompijp gebruikt; dan doet de X91 hetzelfde. Heb je behoefte aan twee bonensoorten, bijvoorbeeld gewone en cafeïnevrije koffie, dan heb je een model met twee molens nodig. En boven de 70 koppen per dag kom je bij de Yunio X200. Voor thuis is de X92 met 26 kg en 34 × 62 × 54,5 cm een forse machine.

Yunio X92 of X91 / X95?

De Yunio X91 is dezelfde machine zonder stoompijp: ook vers melkschuim, twee poederunits (1 / 1,2 l), aparte thee-uitloop, spoelventiel, 4 liter tank en 50 tot 70 koppen per dag. Wordt er op jouw locatie nooit handmatig opgeschuimd, dan is de X91 voldoende.

De Yunio X95 heeft ook een stoompijp, maar kiest voor twee molens met elk 1.200 gram bonen, voor gewone en cafeïnevrije koffie, en heeft geen poederunits. Kies de X95 als koffiekeuze belangrijker is dan chocolademelk; kies de X92 als je naast koffie ook poederdranken wilt aanbieden.

Onderhoud

Een volautomaat met vers melk, poeder én stoom heeft op drie plekken aandacht nodig. Algemeen geldt voor de X92:

• Dagelijks: drablade en lekbak legen (tenzij je een vaste afvoer hebt), het melksysteem laten spoelen en de stoompijp direct na gebruik afvegen en kort doorblazen, zodat er geen melk in aankoekt.
• Melksysteem: naast het spoelventiel regelmatig grondig reinigen met een melksysteemreiniger, zoals de Yunio melksysteemreiniger 1000 ml.
• Poederunits: poeder droog houden en de poederuitloop en mengkamer volgens de handleiding regelmatig uitspoelen; poederresten trekken vocht aan en kunnen gaan klonteren.
• Zetgroep en ontkalken: de machine heeft een reinigingsindicator. Gebruik voor de reiniging de Yunio reinigingstabletten en voor het ontkalken de Yunio ontkalker. Een CF200A- of Claris Ultra 500-filter beperkt kalkaanslag; vervang het op tijd.
• Molen: de maalgraad stel je in met de knop in het bonenreservoir: richting 1 fijner, richting 9 grover, één stand per keer terwijl de molen draait. Yunio adviseert pas na twee kopjes te proeven, omdat de oude maling eerst op moet.

Espressofix onderhoudt en repareert de Yunio X92 in de eigen werkplaats in Haarlem, inclusief melk-, poeder- en stoomsysteem.

Combinaties

Yunio toont de X92 samen met de melkkoelingen SC10 (6 liter) en SC12 (10 liter) en de koppenwarmer KWWn voor 100 kopjes.